シェード をかけました。 そろそろ毛布もいらなくなるかしら。
皮を剥いて,白い部分をなるべくとって, ゆでこぼすこと3回。 実の方は,なるべく薄皮を剥いて鍋に入れ,砂糖をまぶす。 皮をきざんで入れて,1日置くと,汁が出てくるので, レモン汁を追加して煮込むこと1日。 ちょっと苦みがあるジャムができました。
仕事が一段落したので,久しぶりにブログでも…と見に来たら 3年経ってたらしい。 ちょっとさぼってただけなんだけど ちょっとが3年かあ。 年とると1年が早いって言うけど ほんとやなあ。
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