クリスマスの準備
我が家のクリスマスは,毎年,
近所の有名ケーキ屋のケーキと,ピザ。
あとはサラダとフルーツポンチと鶏足を塩胡椒で焼くだけ…,
ってものなんだけど,今年はホームベーカリーも復活させたところだし
ピザは自作にしようかな♡
と生ハムとサーモンを注文。
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息子に意気揚々と報告したら
「えー。ピザいらない。
あ,そうそう,ケーキもいらない。」
(T▽T)つまりは,肉だけですね???
せっかく注文したんだけどなあ。
新しいの,欲しい↓
パナソニック ホームベーカリー 1斤タイプ レッド SD-BH1001-R
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牛乳かん
春頃買った,プリン用のカラメルタブレットをチェックしたら
湿気と熱で,見事に一体化してて
ものすごい塊になってて。
ふと冷蔵庫を見たら,旦那の牛乳が何本もたまってて。
そりゃ,もったいないから,なんとかしないとね。
と,プリント牛乳かんをつくりましてん。
ゼリーの素がなかったから,アガーで。
すこし水っぽいゆるい感じになるから,
旦那が嫌がるのよね。
適当な人間のわたくしは,
砂糖もグラムではからず,てきとうに。
まあ,こんなもんだろと作りましたよ。
最初はうまく固まらなかった(アガーはキチンと沸騰させましょう)ので
レンジで再加熱w
いや,見映えの悪さはかんべんしてw
美味しいから。
うん。味はいい。
カラメル美味しい。少し苦くて,甘い。
↓
これ
あと,これ。
ピクルス2
明日まで我慢できずに食べましたwww
で,米酢+砂糖の瓶と
寿司酢+ハチミツの瓶を作った結果
後者のほうが旨い!という話になり。
これ100mLに水100mL
ハチミツ大2,塩小1
鷹の爪少々,黒胡椒少々
を煮立てて
出汁昆布1枚と野菜をぶちこんで3時間
が,うちには,ちょうどいいのではという結論。
うんまい。
野菜嫌いの息子がたくさん食ってる。
もっと作ろう♡
ピクルス
仕事も一段落したので,
息子からの要望のピクルスを漬けます。
ククパで見てるんだけど,どれが美味しいかしら。
でも,容器がないんだな。
このあたり,欲しいな。
こんな感じの。
Le Parfait (ル・パルフェ) ガラス ボーカルジャー 0.5L ≪保存容器≫ 960507
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途中経過
今,液を一旦沸騰させて,さましてるとこ。
完成!!明日試食します。
手帳用スタンプ買っちゃった
楽天のポイントがついてたので,
その金額で買っちゃいました。
うふふ。
何色のスタンプにしよう??
またまたモチベーション上がりましたよ。
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